NOTÍCIAS

No dia 28 de agosto, o município de Palmácia, situado no aconchegante Maciço de Baturité, comemora 68 anos de emancipação política. A data não é apenas um marco histórico, mas também um momento de orgulho para a população, que celebra sua identidade, tradições e conquistas ao longo das décadas.

Palmácia se destaca pela sua beleza natural singular, com serras, cachoeiras, trilhas e um clima serrano acolhedor que encanta visitantes de todo o Ceará e do Brasil. O município é um destino turístico em ascensão, ideal para quem busca contato com a natureza e vivências culturais que preservam a essência do povo nordestino.

A cidade também guarda riquezas culturais que se manifestam em festas tradicionais, na hospitalidade de sua gente e na gastronomia típica, que traduz o sabor autêntico da serra. Sua história, marcada pela luta de homens e mulheres que acreditaram na autonomia de Palmácia, inspira novas gerações a valorizar e fortalecer o município.

Ao longo desses 68 anos, Palmácia trilhou caminhos de crescimento, e hoje vive um momento especial sob a gestão do prefeito Marcondes Barbosa. Seu trabalho tem se destacado pelo incentivo à cultura, pela valorização do turismo e por ações voltadas ao desenvolvimento social e econômico da cidade. Investimentos em infraestrutura, educação, saúde e lazer demonstram o compromisso de sua administração em proporcionar mais qualidade de vida aos palmacienses.

A comemoração da emancipação é, portanto, uma oportunidade de reverberar as conquistas, reafirmar o amor pela terra natal e projetar Palmácia para o futuro. Uma cidade que, ao mesmo tempo em que preserva suas raízes, se abre para novos horizontes, consolidando-se como um dos municípios mais promissores da serra cearense.

Parabéns, Palmácia, pelos seus 68 anos de história, cultura e desenvolvimento!

Curso profissionalizante da Academia da Cerveja está com inscrições abertas e forma especialistas para atuar no mercado cervejeiro

Em agosto, o mês é todo dela: a queridinha cerveja!  Desde 2007, toda a primeira sexta-feira do mês é comemorado o Dia Internacional da Cerveja - e neste ano, a data abriu o mês com chave de ouro, caindo no dia 1º. Criada na Califórnia, a celebração se estende por todo o mês e homenageia não somente a bebida, mas também os mestres cervejeiros, os bares, e todos os profissionais que fazem parte desta cadeia, desde o campo até a entrega da gelada no bar. Mas há um protagonista importante nessa história que também merece ser lembrado no brinde: o sommelier de cerveja.

Esse profissional é o especialista em degustar, avaliar, selecionar e harmonizar cervejas com alimentos. Também orienta o público sobre estilos, aromas, sabores e escolas cervejeiras, sempre atento ao contexto histórico e cultural da bebida e à sua conexão com a trajetória da humanidade. É ele quem enriquece o conhecimento sobre o universo cervejeiro e amplia a apreciação pela cerveja, atuando como ponte entre o produtor e o consumidor.

Mas onde atua o sommelier de cerveja?

O campo de atuação é amplo: bares e restaurantes, cervejarias e distribuidoras até eventos, festivais, cursos, escolas e degustações guiadas. “O sommelier de cerveja, além do conhecimento técnico, tem a missão de promover e difundir a cultura cervejeira, atuando como um elo entre a bebida e o público final, guiado pela paixão e compromisso com a qualidade e a experiência sensorial", complementa Charleston Agrícola, gerente de categoria na Ambev e sommelier de formação.

Como se tornar um sommelier de cerveja?

É preciso formação especializada. E é por isso que a Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev, em parceria com a Escola Superior de Cerveja e Malte, oferece o curso profissionalizante de Sommelier de Cervejas.

O curso acontece em formato híbrido, com polos presenciais em  Blumenau, Caxias do Sul ou São Paulo. São 48 horas de aula a distância e 32 horas presenciais, divididos em dois finais de semana, com encontros aos sábados e domingos, das 09h às 18h. 

A trilha oferece uma imersão completa no universo cervejeiro: história da bebida, matérias-primas, processos de produção e estilos. Os alunos também aprendem sobre harmonização, mixologia com cerveja, uso correto de copos, armazenamento ideal e técnicas de degustação. Também há foco na comunicação para compartilhar seu conhecimento e na importância do consumo responsável e sustentável da bebida.

A graduação oferece certificado e capacita o aluno para atuar, com excelência, como especialista ou sommelier no mercado cervejeiro. As inscrições estão abertas diretamente no site https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=p0x7bnZTeU-5999W7kOYNLNljPd82DFMv80TZW9QnpFUNEk4M0NXSjdHTjJGNDRIVEg2Nzc3VFZBNyQlQCNjPTEu&route=shorturl, com início previsto para o dia 10 de setembro. Mais informações no Instagram da Academia da Cerveja.

A 11ª edição do Festival Expobrejo, que acontece entre os dias 24 e 31 de agosto, em Brejo Santo, contará com mais de 60 atrações musicais. A programação reúne grandes nomes da música brasileira e talentos locais, consolidando o evento como um dos maiores do interior do Ceará.

Entre os destaques nacionais e regionais já confirmados estão Simone Mendes, Seu Desejo, Flávio José, Jonas Esticado, Natanzinho Lima, Taty Girl e Mano Walter. Mas a grande novidade deste ano é a valorização dos músicos locais: 31 artistas de Brejo Santo foram selecionados por meio de credenciamento realizado pela Secretaria de Cultura e terão espaço garantido na programação do Parque de Eventos e Agronegócios Mário Leite Tavares.

A iniciativa fortalece a política de incentivo à cultura local e amplia a representatividade da cena musical brejo-santense no festival. Os artistas credenciados irão se apresentar ao longo dos oito dias de evento.

Além dos shows, a Expobrejo 2025 inclui atrações tradicionais como a cavalgada de abertura, o desfile da Rainha da Vaquejada, a missa de aniversário da cidade, a vaquejada e a Noite da Jovem Guarda, que contará com apresentações de Luiz Fidelis, Banda Lostalgia e Carlinhos de Deus.

Com expectativa de atrair milhares de visitantes, o festival promete movimentar a economia da região e reforçar Brejo Santo como um dos principais polos culturais do Cariri.

1. A ExpoBrejo, exposição agropecuária e festival cultural de Brejo Santo, no Cariri cearense, foi instituída oficialmente em maio de 2025 como data no calendário do estado, a feira acontece todos os anos em meados de agosto, por oito dias intensos de celebração, e é, sem dúvida, o principal evento cultural, social e econômico de Brejo Santo. Estruturado para abrigar exposições agropecuárias, vaquejada, shows e uma feira de negócios com grandes players do agronegócio, como :

🎪 1. Uma Feira Agropecuária de Impacto

Reúne expositores de grande porte: bovinos, caprinos, ovinos e equinos de linhagens superiores; na edição de estreia, teve cerca de 2.000 animais em exposição. A Feira ainda integra expositores de artesanato, agroindústria e equipamentos agrícolas, fortalecendo setores locais e regionais.

🐎 2. Vaquejada.

A histórica vaquejada, com mais de 50 edições, faz parte da tradição do Cariri 

A programação inclui ainda o tradicional desfile para a escolha da rainha da Vaquejada, agregando beleza e cultura ao festival, e a Grande Cavalgada abrem o evento com emoção e fé: tradicional benção aos vaqueiros.  

🎶 3. Música para Todos os Gostos

A ExpoBrejo é também festival musical e, mescla estilos diversos: Forró, sertanejo, piseiro e pisadinha. Atrações confirmadas para 2025 incluem Simone Mendes, Jonas Esticado, Mano Walter, Flávio José, Natanzinho Lima, flávio José, Taty Girl entre outros nomes consagrados.

Essa pluralidade musical garante noites animadas para todos os gostos.

📅 4. Uma História Oficializada

Reconhecida oficialmente pelo Estado do Ceará, em maio de 2025 a ExpoBrejo foi inserida no calendário oficial de eventos e datas comemorativas do estado, garantindo ainda mais visibilidade e investimentos.

🔝 5. Estrutura e Relevância sócio‑econômica

Com público estimado em até 50 000 pessoas por dia, a ExpoBrejo impulsiona economia local via hospedagem, alimentação, transporte e comércio.

Os hotéis e pousadas atingem sua capacidade máxima, e restaurantes ampliam cardápios para atender à multidão 

🎤 Lançamento e Engajamento Institucional

A cerimônia oficial ocorreu em 18 de junho de 2025, com a presença da prefeita Gislaine Landim, marcando o início de uma edição que se anuncia a maior de todas.

O lançamento incluiu performances regionais e firmou que a festa celebraria o aniversário de 135 anos de Brejo Santo

💡 Por que a ExpoBrejo merece um lugar no seu roteiro?

✨ Em resumo

A ExpoBrejo é muito mais do que uma exposição agropecuária: é celebração cultural, encontro de gerações, feira de negócios e música de qualidade, uma conexão com o Sertão, com cultura, fé, música e gastronomia. A feira transforma Brejo Santo em palco para multidões, consolidando a cidade no mapa turístico e agroeconômico do Ceará.

A Serra de Baturité pulsa memória, tradição e futuro. É nesse cenário encantador que nasce o documentário Nos Trilhos do Café – Tradição, Cultura e Memórias da Serra de Baturité, uma produção que vai além da história do grão que moveu gerações: é uma celebração da cultura, da identidade e das novas possibilidades que brotam, assim como o café, das raízes profundas dessa terra.

Mais do que um registro documental, a obra se desdobra em ações concretas que impulsionam o desenvolvimento regional. Estão previstos workshops, experiências turísticas, vivências gastronômicas e um fórum especial de protagonismo feminino — o “Café com Elas”, espaço de fala, escuta e fortalecimento das mulheres da serra. A programação se estende com uma exposição fotográfica sensível e potente, construída pelo olhar da jovem fotógrafa autista Mari Reis, revelando nuances e detalhes do cotidiano cafeicultor que, muitas vezes, escapam ao olhar comum.

A estreia do documentário coincide com um momento emblemático: o período da colheita do café em 2025. Uma celebração que resgata a alma da serra e reafirma sua importância histórica, econômica e simbólica. Vivenciaremos esse momento no Parque das Trilhas, área integrada ao centenário Sítio Guaramiranga — território com mais de 200 anos de história, berço da cultura cafeicultora da região e origem do nome da cidade de Guaramiranga. O Parque preserva tradições e memórias do período áureo do café. Os visitantes, além de vivenciar a experiência de conhecer o café do grão à xícara, poderão explorar a biodiversidade local e participar de atividades de aventura.

O Sítio Guaramiranga foi o ponto de partida da saga do café sombreado, cultivado até hoje pela tradicional família Matos Brito. Um café especial, ecológico, que respeita o tempo da terra e exige a preservação da floresta nativa — afinal, o café sombreado é uma “mini floresta”: não vive sem a mata, e sua qualidade está intrinsecamente ligada ao equilíbrio ambiental.

O documentário também valoriza a memória das famílias, os modos de vida tradicionais, a arquitetura e as transformações que o café proporcionou. Uma obra que convida o público a embarcar nesse trilho histórico com os olhos atentos ao passado, mas o coração voltado para o futuro do café na região.

Com imagens assinadas por Mari, fotógrafa cearense, e ambientado em locais simbólicos como o Parque das Trilhas, Nos Trilhos do Café é uma experiência imersiva, sensorial e transformadora. É sobre café, mas também sobre gente, resistência e afeto.

PROGRAMAÇÃO:

SEXTA, 04 DE JULHO

Exposição Fotográfica

Entre Grãos e Histórias: A Serra por um Olhar Sensível — Identidade e resistência desde 1822

Memorial Juarez Barroso

10h às 21h

Café com Elas

IFCE Guaramiranga

16h

Convidadas: Lia Gomes (deputada estadual e secretária das Mulheres), Juliana Lucena (deputada estadual e procuradora da Mulher), Tainah Marinho (primeira-dama da Assembleia Legislativa) e Luciana Carneiro (advogada e mestre em Direito Constitucional pela UFC)

Workshop: Turismo em Foco – Fotografia e Experiência

Parque das Trilhas

13h às 17h

Workshop de Culinária: Sabores em Movimento

IFCE Guaramiranga

14h às 17h

Apresentação: Dramistas

Teatro Rachel de Queiroz

18h às 19h

Lançamento do Documentário

Teatro Rachel de Queiroz

19h

SÁBADO, 05 DE JULHO

Visita Técnica

Parque das Trilhas

9h

Exposição Fotográfica

Entre Grãos e Histórias: A Serra por um Olhar Sensível

Memorial Juarez Barroso

10h às 21h

Apresentação: Dramistas

Teatro Rachel de Queiroz

18h às 19h

Exibição do Documentário

Teatro Rachel de Queiroz

19h

DOMINGO, 06 DE JULHO

Café com Memória na Praça — Sabores e Saberes

Praça do Paço Público

7h30

E MAIS:

🌱 Distribuição de mudas

📘 Lançamento do e-book Nos Trilhos do Café

SERVIÇO:

Contato: (85) 99806-0875

Redes sociais: @kaykyribeiro91 / @poraipelonordeste_

YouTube: @kaykyribeiro91